Vascar

Am pornit pe drumul anevoios al demonstrarii ca produsele pe baza de carne pot fi si gustoase si sanatoase si ne dedicam fiecare zi acestei credinte.

Suflet de bucatar

Ingredientele care fac produsele noastre si gustoase si sanatoase sunt mai ales valorile oamenilor care le prepara.

Moldova in bucate

Mancarea de la Moldova are belsugul generozitatii oamenilor de aici, inspiratia din vorbele lor de duh, aerul primitor al caselor lor si bucuria cu care iti pun pe masa toata priceperea lor intr-ale bucatariei, langa un codru de paine.

Rolul central al carnii si al preparatelor din carne este actiunea antianemianta si hematopoietica (influenteaza formarea celulelor sangvine), aceasta constituindu-se in cea mai buna sursa de fier..

citeste mai mult

Ritualul pre-gatirii carnii cu sufletul la consumatorul modern are ca finalitate produse de al caror gust oamenii se pot bucura la orice masa: de la mezeluri, carne presata si pateuri pana la mancaruri pe baza de carne.

citeste mai mult