Ceafă de porc crud uscată

Unul dintre cele mai apreciate produse, ceafa de porc crud uscată este obţinută prin afumare cu rumeguş din lemn de fag şi maturare timp de 2-3 săptămâni la loc aerisit. Din 1.4 kg de carne de cea mai bună calitate obţinem 1 kg de ceafă crud uscată, cu gust specific românesc, asa cum îl ştiai odată. Produs fabricat fără injectare sau malaxare. Ambalat la 250 – 300 g vid sau 800 – 850 g flowpack.

Termen de valabilitate(zile): 60

Modalități de ambalare: flow-pack