Salam zimbru

Amestecăm carnea cu mirodeniile, o afumăm cu lemn de esenţă tare şi o ţinem la maturare-uscare exact cât e nevoie pentru a obţine o savoare pe care ai căutat-o mereu și un gust ușor picant. Din 1,3 kg carne obţinem 1 kg produs finit. Ambalat la 300 g sau 670 g.

Termen de valabilitate(zile): 120

Modalitati de ambalare: flow-pack