Produse crud-uscate

Cârnaţi plai picanţi

Produs crud uscat, obţinut din ingrediente de calitate şi condimente naturale, prin afumare cu lemn de esenţă tare şi maturare timp de 2-3 săptămâni la loc aerisit. Din 1,3 kg carne se obţine 1 kg produs finit cu gust uşor picant, ambalat la 240 g flowpack sau cca 1200 g vrac.

Termen de valabilitate(zile): 120

Modalitati de ambalare: flow-pack

Cârnaţi plai

Ingrediente de calitate, mirodenii naturale şi o reţetă tradiţională pregătită cu mult suflet. Produsul este afumat cu lemn de esenţă tare şi maturat timp de 2-3 săptămâni la loc aerisit. Din 1,3 kg carne se obţine 1 kg produs finit. Ambalat la 240 g flowpack sau cca1200 g vrac.

Termen de valabilitate(zile): 120

Modalități de ambalare: flow-pack

Salam domnesc

Dacă îţi plac sandvișurile, vei fi cucerit de savoarea salamului domnesc de la Moldova în Bucate. Produsul este afumat cu lemn de esenţă tare şi maturat timp de 2-3 săptămâni la loc aerisit. Din 1,2 kg carne se obţine 1 kg produs finit. Ambalat la cca 1000 g

Termen de valabilitate(zile): 90

Modalități de ambalare: atm

Salam regal

Produs crud uscat, preparat din ingrediente de cea mai bună calitate, afumat cu lemn de esenţă tare şi maturat timp de 2-3 săptămâni la loc aerisit, salamul regal de la Moldova în Bucate este un produs la care îţi doreşti să revii mereu. Din 1,2 kg carne se obţine 1 kg produs finit. Ambalat la 300 g

Termen de valabilitate(zile): 120

Modalități de ambalare: flow-pack

Salam Sinaia

Cel mai gustos mic dejun este cel cu salam sinaia, afumat cu lemn de esenţă tare şi maturat timp de 2-3 saptămâni la loc aerisit. Din 1,2 kg carne se obţine 1 kg produs finit. Ambalat la 300 g sau 700g.

Termen de valabilitate(zile): 120

Modalități de ambalare: flow-pack

Salam uscat

Produs crud uscat, produs din ingrediente de cea mai bună calitate, afumat cu lemn de esenţă tare şi maturat timp de 2-3 săptămâni la loc aerisit. Din 1,2 kg carne se obţine 1 kg produs finit. Ambalat la 180 g sau 450 g

Termen de valabilitate(zile): 120

Modalități de ambalare: flow-pack

Salam zimbru

Amestecăm carnea cu mirodeniile, o afumăm cu lemn de esenţă tare şi o ţinem la maturare-uscare exact cât e nevoie pentru a obţine o savoare pe care ai căutat-o mereu și un gust ușor picant. Din 1,3 kg carne obţinem 1 kg produs finit. Ambalat la 300 g sau 670 g.

Termen de valabilitate(zile): 120

Modalitati de ambalare: flow-pack

Mușchi file crud-uscat

Punem la afumat cu lemn de esenţă tare 1,4 kg de carne şi apoi o maturăm cu grijă timp de 2-3 săptămâni la loc aerisit. Obţinem 1 kg de muşchi crud uscat şi aromat, cu gust specific românesc, aşa cum îl ştiai odată. Produsul este fabricat fără injectare sau malaxare. Ambalat la 250 – 300 g vid sau 800 – 850 g.

Termen de valabilitate(zile): 60

Modalități de ambalare: flow-pack

Ceafă de porc crud uscată

Unul dintre cele mai apreciate produse, ceafa de porc crud uscată este obţinută prin afumare cu rumeguş din lemn de fag şi maturare timp de 2-3 săptămâni la loc aerisit. Din 1.4 kg de carne de cea mai bună calitate obţinem 1 kg de ceafă crud uscată, cu gust specific românesc, asa cum îl ştiai odată. Produs fabricat fără injectare sau malaxare. Ambalat la 250 – 300 g vid sau 800 – 850 g flowpack.

Termen de valabilitate(zile): 60

Modalități de ambalare: flow-pack

Mușchi file crud-uscat feliat

Punem la afumat cu lemn de esenţă tare 1,4 kg de carne şi apoi o maturăm cu grijă timp de 2-3 săptămâni la loc aerisit. Obţinem 1 kg de muşchi crud uscat şi aromat, cu gust specific românesc, aşa cum îl ştiai odată. Și îl feliem potrivit pentru ca tu să te bucuri oriunde de savoarea sa autentică. Produsul este fabricat fără injectare sau malaxare.

Termen de valabilitate: 30 zile

Modalități de ambalare: atm

Greutate: 100g

Ceafă de porc feliată

Unul dintre cele mai apreciate produse, ceafa de porc crud uscată este obţinută prin afumare cu rumeguş din lemn de fag şi maturare timp de 2-3 săptămâni la loc aerisit. Din 1.4 kg de carne de cea mai bună calitate obţinem 1 kg de ceafă crud uscată, cu gust specific românesc, asa cum îl ştiai odată. Și îl feliem potrivit pentru ca tu să te bucuri oriunde de savoarea sa autentică. Produs fabricat fără injectare sau malaxare.

Termen de valabilitate: 90 zile

Modalități de ambalare: atm

Greutate: 80g

Salam regal feliat

Produs crud uscat, preparat din ingrediente de cea mai bună calitate, afumat cu lemn de esenţă tare şi maturat timp de 2-3 săptămâni la loc aerisit, salamul regal de la Moldova în Bucate este un produs la care îţi doreşti să revii mereu. Din 1,2 kg carne se obţine 1 kg produs finit. Și îl feliem potrivit pentru ca tu să te bucuri oriunde de savoarea sa autentică.

Termen de valabilitate: 90 zile

Modalități de ambalare: atm

Greutate: 80g

Salam Sinaia feliat

Cel mai gustos mic dejun este cel cu salam sinaia, afumat cu lemn de esenţă tare şi maturat timp de 2-3 saptămâni la loc aerisit. Din 1,2 kg carne se obţine 1 kg produs finit. Și îl feliem potrivit pentru ca tu să te bucuri oriunde de savoarea sa autentică.

Termen de valabilitate: 90 zile

Modalități de ambalare: atm

Greutate: 80g

Salam zimbru feliat

Amestecăm carnea cu mirodeniile, o afumăm cu lemn de esenţă tare şi o ţinem la maturare-uscare exact cât e nevoie pentru a obţine o savoare pe care ai căutat-o mereu și un gust usor picant. Din 1,3 kg carne obţinem 1 kg produs finit, cu gust uşor picant. Și îl feliem potrivit pentru ca tu să te bucuri oriunde de savoarea sa autentică.

Termen de valabilitate: 90 zile

Modalități de ambalare: atm

Greutate: 80g

Salam domnesc feliat

Dacă îţi plac sandvișurile, vei fi cucerit de savoarea salamului domnesc de la Moldova în Bucate. Produsul este afumat cu lemn de esenţă tare şi maturat timp de 2-3 săptămâni la loc aerisit. Din 1,2 kg carne se obţine 1 kg produs finit. Și îl feliem potrivit pentru ca tu să te bucuri oriunde de savoarea sa autentică.

Termen de valabilitate: 90 zile

Modalități de ambalare: atm

Greutate: 80g